Żywe Muzeum Piernika w Toruniu – co warto wiedzieć?

Interaktywne warsztaty z pieczenia piernika

To miejsce, w którym historia staje się smakowitą przygodą. W „żywej” pracowni piernikarskiej, w aranżacji na wzór XVI-wiecznej piekarni, każdy uczestnik może samodzielnie:

• przesiać mąkę,

• rozetrzeć przyprawy,

• połączyć ciepły miód z mąką i korzeniami,

• zagnieść ciasto oraz użyć drewnianych, ozdobnych form do wykrawania pierników

Całość prowadzi mistrz piernikarski, wiedźma korzenna i pomocnicy-rzemieślnicy, co sprawia, że jest zabawnie i edukacyjnie

Lokalizacja i historia

Muzeum znajduje się przy ul. Rabiańskiej 9, w starym zbożowym spichlerzu z początku XIX wieku, w samym sercu toruńskiej starówki

Zostało otwarte w 2006 roku i od tego czasu przyciągnęło setki tysięcy odwiedzających

Tradycja i ciekawe doświadczenia

Placówka kontynuuje ponad 600-letnią tradycję wypieku toruńskich pierników  a do tego umożliwia odwiedzającym samodzielne zmielenie mąki na żarnach i poznanie dawnych narzędzi, jak np. ręczna ubijaczka ciasta „die Teigbreche”

Opinie i wyróżnienia

• W 2022 r. muzeum odwiedziło aż 155 tysięcy osób

• Regularnie pojawia się w rankingach najlepszych atrakcji w Toruniu (TripAdvisor, National Geographic Polska, VisitTorun.com)

• Otrzymało m.in. Złoty Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej (2017) i nagrodę Symbol Polskich Obiektów Turystycznych (2019)

Dla kogo jest to miejsce?

Muzeum spodoba się zarówno dzieciom, dorosłym, jak i seniorom nudzić się nie będą — warsztaty angażują wszystkich uczestników, a aktorska forma prowadzenia (mistrz i wiedźma) sprawia, że każdy ma frajdę