Tłusty czwartek

      No i mamy zaraz koniec karnawału. Jeszcze tylko tradycyjny "śledzik" i nadejdzie pora postu. Zastanawialiście się kiedyś nad genezą tłustego czwartku?

     Już w starożytności obchodzono dzień, (zwany dniem tłustym) w którym odchodziła zima i miała nadejść wiosna. Obchodzono go w ten sposób, że w dniu tym ucztowano i jedzono tłuste potrawy, które zapijano sporymi ilościami wina.  Wszystko zagryzane było pączkami z ciasta chlebowego, nadziewanymi słoniną.

     Od około XVI wieku pojawiły się pączki w wersji słodkiej. Nie były takie jak teraz. W środku zawierały orzeszek, lub migdał.

     Teraz tłusty czwartek jest świętem ruchomym, a jego termin zależy od terminu Świąt Wielkanocnych.  Poniżej przedstawiamy terminy, w których przypada tłusty czwartek w następnych latach:

2016 - 4 lutego

2017 - 23 lutego

2018 - 8 lutego

2019 - 28 lutego

2020 - 20 lutego

2021 - 11 lutego

2022 - 24 lutego

2023 - 16 lutego

2024 - 8 lutego

2025 - 27 lutego

2026 - 13 lutego

2027 - 4 lutego

2028 - 24 lutego

2029 - 8 lutego

2030 - 28 lutego

     Najpopularniejszymi potrawami, które jemy w ten dzień są pączki i faworki. Ten, kto nie zje w tłusty czwartek ani jednego pączka jest dużym ryzykantem. Może go w tym roku ominąć szczęście.

     Na cześć tłustego czwartku powstały wiersze, które przytaczamy poniżej.

Z.W.